27 julio, 2021
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McDonald´s Revela El Secreto De Sus Papas Fritas

Sin duda luego de la cajita feliz el mejor gancho de la franquicia de comida rápida McDonald´s son sus Papas Fritas; su sabor y textura son únicas en cualquier parte del mundo, por lo que su secreto se ha mantenido siempre muy oculto para evitar la competencia.

Desde hace un tiempo luego de muchos ataques que ha recibido esta empresa de comida rapida con respecto a la salud de sus clientes, decidieron lanzar una campaña para limpiar su imagen mostrando los ingredientes y algunos métodos utilizados para elaborar sus productos y por lo tanto sus papas fritas salieron a relucir.

papas de mcdonals

Ingredientes De Las Papas Fritas De McDonald´s

Bajo el eslogan de “Nuestras comidas, sus preguntas” Mcdonals publico en su sitio web el listado de los suministros que contienen sus papas fritas entre los que destacan tenemos:

  • Las Papas de alta calidad.
  • Aceite de soja.
  • Aceite de cártamo.
  • Aceite de canola o de colza.
  • Dextrosa, un tipo de azúcar.
  • Ácido sodio pirofosfato, para darles color amarillo.
  • Ácido cítrico, un conservante.
  • Dimetilpolisiloxano, agente antiespumante.

Secreto Del Proceso De Cocción De Las Papas Fritas de McDonald´s

Uno de los secretos de la textura es que Las papas se fríen en una mezcla de los ingredientes prácticamente congelada y seca para que tengan esa sensación crujiente; la cantidad de aceite es abundante para que la cocción sea mas rápida y se adhiera lo menos posible al alimento.

Consumir este producto en cualquier establecimiento de McDonald´s en el mundo sin duda marca la diferencia; muchos clientes solo se acercan por sus papas y aunque parezca algo extraño muchos prefieren acompañarlas con helado antes que la hamburguesa.

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