27 mayo, 2022
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C贸mo Hacer Pizza Casera Paso a Paso 馃崟

Vamos a divertirnos aprendiendo c贸mo hacer pizza casera paso a paso, la pizza es un plato muy rico, divertido y adaptable. Te invito a leer sobre la historia de la pizza te va a sorprender y tendr谩s algo interesante de que hablar mientras te luces con esta extraordinaria receta ante tus amigos.

Esta receta es s煤per f谩cil, y es parte de nuestro kit para hacer pizza, donde tendr谩s todas las claves alrededor de su preparaci贸n.

Ingrediente.

Es importante destacar que esta receta para hacer pizza casera es b谩sica, es decir, la lista de ingrediente la har谩s crecer t煤, con tu creatividad, S贸lo te voy a aclarar que por el tiempo de cocci贸n no es recomendable agregarle carnes crudas, si le quieres agregar carne o pollo coc铆nalo previamente. Ahora bien las carnes maduradas, los champi帽ones, vegetales, puedes usarlo tal cual como los adquieres de la tienda.

Preparar Pizza Casera Paso a Paso

Para hacer pizza casera tomamos nuestra masa para pizza y la llevamos a una superficie plana y lisa, agregamos un poco de harina de trigo para que no se nos pegue a la superficie, es importante que la superficie sea lo suficientemente firme para que podemos estar tranquilos de jugar con nuestra masa y divertirnos lo suficiente.

Estirar La Masa

Estirar la masa con los dedos

Este proceso es clave en una buena Pizza, para estirar la masa se colocan la yemas de los dedos en la bola, y poco a poco vamos estirando los dedos mientras vamos girando la masa, hay que ser cuidadoso de no perforar la masa, a partir de all铆 vas a ir estirando y girando la masa hasta que quede de no menos 陆 cent铆metro ni m谩s de 1 cent铆metro de grosor, y aproximadamente de 25 a 30 cm de di谩metro.

Uso Del Rodillo Para Estirar La Masa Para Pizza.

El Rodillo es una herramienta esencial cuando estirar masa se refiere, sin embargo en la pizza no se recomienda debido a que los peque帽os desgarres que se hacen con los dedos ayudar谩 a que la salsa pueda incorporarse a la masa con m谩s facilidad. Pero si se te hace muy complicado y crees que as铆 te diviertes m谩s, Usa el rodillo. 鈥Es pizza, Debe ser Divertido鈥.

Armar Nuestra Pizza.

Deja el borde sin salsa

Este secreto s贸lo lo tendr谩s porque est谩s aprendiendo en Yuupiyu.com, y quiero que esa pizza te quede muy rica. Lo primero que se debe hacer es agregarle un poco de aceite s贸lo a la superficie donde va la salsa, puedes hacerlo con una brocha de cocina, pero te aseguro que ser谩 m谩s divertido hacerlo con los dedos.

Incorporar La Salsa,

La salsa para pizza, la puedes agregar como gustes, con una cuchara es la forma m谩s com煤n, pero debes dejar siempre un espacio de al menos 1 cm, del borde de la masa, ese borde al crecer mientras se cocina, evitar谩 que se derrame la salsa y el queso en el horno y no terminemos haciendo un desastre.

Agregarle El Queso.

Esta parte tiene sus consideraciones y una dualidad de estilos, a mi gusto personal antes de agregarle el queso colocarle primero los ingredientes complementarios, a menos que los desees mas crujientes, que en este caso s贸lo agregaremos los trocitos de ajo y albahaca. El queso debe colocarse al centro de la pizza hacia afuera, cuidando dejar 陆 cent铆metro del borde de la salsa. Recuerda que el queso se derrite dentro del horno y puede causarnos algunos problemillas si se sale de nuestra pizza.

Lleva La Pizza Al Horno.

Existen muchos tipos de horno la temperatura debe estar muy caliente, a menos que cuentes con hornos especiales de pizza y una pala especial para retirarla del horno la debes colocar en una bandeja, el tiempo de cocci贸n depender谩 del tipo de horno y la temperatura que alcance.

En un horno de casa tradicional no tardar谩 m谩s de 15 min, en hornos especiales con le帽a puede estar lista en 3 min, en todo caso, trata de evaluar el color dorado de la pizza y del queso para no pasarte, de cocci贸n. Si no est谩s seguro recuerda que es preferible que la pizza est茅 bien cocinada y no cruda.

Nuestra Pizza Est谩 Lista, Ya Sabes C贸mo Se Hace Una Pizza Casera Paso A Paso

驴C贸mo Se Come La Pizza? C贸mela como te plazca, la forma tradicional es cortarla en tri谩ngulos, y comerla por parte. Si no te ha quedado tan crocante te invito a enrollarla como pergamino y com茅rtela as铆.

S贸lo recuerda una regla de oro al momento de comer pizza en casa y es que 鈥渓a Pizza no se come con cubierto鈥.

Yuupitips De C贸mo Hacer Pizza Casera Paso A Paso

Todos los pasos son de tomar en cuenta, pero si algo no sale como debe, rel谩jate, en la pr贸xima saldr谩 mejor, s贸lo aseg煤rate de forma indispensable y fundamental divertirte, Es pizza debe ser divertido.

La pizza no debe tener una forma espec铆fica, si cuando estiras sale cuadrada, redonda o amorfa no es un problema. Lo importante es el sabor y estar pendiente de respetar los bordes.

La albahaca o rugula fresca se puede agregar luego de que la pizza est茅 horneada, tendr谩 un efecto m谩s fresco y le dar谩 un color especial a la presentaci贸n.

El queso mozzarela si est谩 rallado e mucho mejor, pero si lo consigues en lonjas, o lo pizas en cuadros, no tiene efecto alguno sobre el resultado, debido a que el queso se va a derretir y esparcir por toda la pizza.

Si tienes alguna duda, sobre esta y cualquier otra receta, puedes hacer la consulta en nuestras redes sociales, y estar茅 al pendiente para aclararla.

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